Hozzávalók:
260 ml tej
240 g liszt
2 db tojás (L)
20 g cukor
20 g olvasztott vaj
1 vaníliás cukor
1 tk sütőport
csipet szódabikarbóna
citromhéj
pici amaretto, vagy vanília, rum
1 csipet só
A tojásokat kettéválasztom, a sárgájához a vaníliás cukrot adom, a fehérjéhez a sima cukrot. A cukorral felvert sárgájához adom a tejet, lisztet, sütőport, szódabikarbónát, olvasztott vajat, majd a végén a tojásfehérjét. Zsiradék nélkül sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése